115年第1學期-0567 化妝品微生物鑑定 課程資訊

教育目標

本課程旨在介紹化妝品常見微生物污染來源、檢驗方法及鑑定技術，內容涵蓋化妝品微生物法規要求、無菌操作技術、培養基選擇、菌落觀察、微生物分離培養、生化鑑定及分子生物學鑑定技術等。透過理論講授與實驗操作，使學員能掌握化妝品微生物檢測流程，了解污染風險評估及品質管制策略，提升產品安全性與法規符合性。