115年第1學期-2167 人工智慧在功能性食品產業之應用 課程資訊

評分方式

評分項目 配分比例 說明
平時考核 30
期中報告 30
期末考 30
自 主學習 10

選課分析

本課程名額為 35人,已有0 人選讀,尚餘名額35人。


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授課教師

梁志弘

教育目標

本課程目標為教導大學部學生了解功能性食品產業發展、功能性食品的生理機制與開發應用,以及如何以智慧聯網(AIoT)技術管理功能性食品及其供應鏈,訓練學生具備功能性食品與人工智慧(AI)技術應用的跨領域知識,培養學生成為功能性食品開發與AI技術整合之管理專才。

課程概述

教導學生了解功能性食品產業發展、功能性食品的生理機制與開發應用,以及如何以智慧聯網(AIoT)技術管理功能性食品及其供應鏈,訓練學生具備功能性食品與人工智慧(AI)技術應用的跨領域知識,培養學生成為功能性食品開發與AI技術整合之管理專才。

課程資訊

參考書目

自編講義

開課紀錄

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