115年第1學期-6757 全齡營養產業推動與國際鏈結發展 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 出席 | 40 | |
| 心得 | 40 | |
| 期末報告 | 20 |
選課分析
本課程名額為 40人，已有0 人選讀，尚餘名額40人。
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授課教師
陳永如教育目標
1. 理解全球與臺灣全齡營養政策及產業趨勢。
2. 認識營養產業之食安、品質與國際供應鏈管理。
3. 探討科技與永續農業在營養與食品產業中的應用。
4. 培養跨領域思維，推動健康飲食與永續發展。
課程資訊
基本資料
選修課，學分數：2-0
上課時間：三/3,4
修課班級：食科系3,食科技碩1,食產管碩1
修課年級：1年級以上
選課備註：教育部課程。大三可修。
教師與教學助理
授課教師：陳永如
大班TA或教學助理：尚無資料
Office Hour請以先電子郵件與陳老師預約面談時間
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
授課教師／講師自編講議
開課紀錄
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